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Besondere Lebensmittel herstellen – dem haben sich die fünf Genusshandwerke in Bayern verschrieben!

Unsere heimischen Bäcker, Brauer, Konditoren, Metzger und Müller fertigen Tag für Tag genau die Produkte, die wir heute noch mehr schätzen als je zuvor. Das gewachsene Bewusstsein für Nachhaltigkeit, aber auch die Corona-Krise haben deutlich gemacht, wie wertvoll eine klein- und mittelständisch strukturierte Ernährungs­wirtschaft für unser Wohlergehen ist. Bayern wird dafür von vielen Seiten beneidet. Nicht nur, weil die Lieferketten transparent und die Wege kurz sind, sondern weil wir beim Genusshandwerker unseres Vertrauens auch persönlich nachfragen können: Wo kommen die Rohstoffe her? Wie wurde das gemacht? Wie kann ich das zubereiten? Und was passt denn gut dazu?

Mit jedem Kauf dieser besonderen Produkte geben wir ein Statement ab – für den Erhalt unserer örtlichen Strukturen, die Beziehungen von Mensch zu Mensch und die Wertschätzung, die wir regional erzeugten Lebensmitteln und den Profis dahinter entgegen bringen.

Unsere bayerischen Genusshandwerker zeigen durch ihr Können und ihr Wissen, wie Handwerkstradition über Generationen hinweg weitergegeben und durch individuelle Liebe zum Detail doch auch immer wieder neu erfunden wird. Die Kunst, etwas Besonderes zu machen!


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